photo De Moustiers-Sainte-Marie au Plateau de Valensole

De Moustiers-Sainte-Marie au Plateau de Valensole

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Le 22/06/2024

Votre programme de la journée : 7h00 : Départ en bus en direction de Moustiers Sainte Marie, l’un des plus beaux villages de France. 10h00 : Visite guidée du village. Tout près du Lac de Sainte-Croix et des Gorges du Verdon, Moustiers a posé ses maisons et ses ruelles animées dans l'échancrure d'un rocher. Connue et reconnue pour sa production de faïence, le village compte encore aujourd'hui une dizaine d'ateliers dédiés à sa création. Puis route vers Valensole, capitale mondiale du lavandin. Vous serez accueillis dans un parc de deux hectares, entre jardin aromatique et champs de lavande, au pied du village, sur le plus grand plateau d’Europe, au cœur du Parc du Verdon ! Déjeunez sur place, sous un patio ombragé, devant un champ de lavande et un jardin aromatique. - Cocktail de bienvenue sans alcool à la lavande. - Salade "La Midi" : Salade verte, tomates, oignons rouges, olives noires, œufs, croûtons de pain, poulet rôti, mozzarella en cossette - Rôti de bœuf et porc avec pommes de terre à l’huile d’olive et sel de Guérande, sauce béarnaise - Tarte aux pommes, boule de glace à la lavande - Vin rouge et rosé à discrétion - Café Après le repas[...]

photo DÎNER INSOLITE - THOMAS RORET - DOMAINE DES MASQUES

DÎNER INSOLITE - THOMAS RORET - DOMAINE DES MASQUES

Vin - Oenologie

Saint-Antonin-sur-Bayon 13100

Le 02/07/2024

Il va falloir se perdre dans les méandres de la Sainte-Victoire pour se rendre dans un cadre exceptionnel. Ce domaine déploie ses vignes à 500 m d’altitude, dominant sur le Cengle, la vallée de l’Arc. Les Monts Aurélien et la Sainte-Baume se découvrent dans un horizon unique, en dialogue avec la montagne sacrée si chère aux Provençaux. Voilà un chef dont on ne parle pas assez. Thomas Roret a repris la table de Jean-Luc Le Formal qu’il a longtemps secondé. Elle s’appelle désormais Les Caves d’Henri IV. Passé par Ferrandi, il fait ses classes chez Guy Savoy qui sera son mentor. Il fera ensuite le tour de quelques-unes des grandes maisons en Angleterre, au Gavroche et en France auprès de Jean Coussau (Relais de la Poste **) ou d’Emile Jung (Au Crocodile ***). Pour lui la cuisine est un acte d’amour. A sa table, on se laisse emporter par son inventivité et sa technique très élégante, entre tradition et découverte.

photo Les Afterworks du B'art

Les Afterworks du B'art

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 11/06/2024 au 24/09/2024

Tous les mardis à partir de 18h, retrouvez ces afterworks afin de vous sentir en vacances et de profiter des beaux jours après une journée de travail . Le premier Afterwork aura lieu le mardi 11 juin, vous pourrez ainsi goûter aux nouveaux cocktails créations du Château ! Une programmation différente chaque mardi, afin de découvrir dans une ambiance festive de nouvelles maisons de spiritueux qui assurent la qualité et l'exotisme des cocktails. Leurs talentueux barmen émerveilleront vos sens grâce à leur savoir-faire. Cocktails colorés, tapas variées et vin du domaine seront au rendez-vous pour vous offrir un agréable moment. Jeronimo Cortador sera également présent pour vous faire déguster le jambon ibérique Cinco Jotas. Rendez-vous sur le site Internet du Château de la Gaude pour connaître, les marques de spiritueux partenaires de cet été : Aupale, Hine, Malfy et bien d'autres !

Ressources supplémentaires